蛤蜊是生蚝吗,和生蚝有什么区别
一、蛤蜊是生蚝吗
蛤蜊和生蚝都属于海鲜,生活环境相同;而且都属于软体动物门,也就是说它们都是软体动物。它们在世界范围内的分布都是比较广泛的,在我国也都比较常见。虽然它们的相同之处比较多,不过二者并不是同一种动物,蛤蜊并不是生蚝,二者的差异还是比较多的,体现在很多方面。要想将二者区分开来,可以从多个方面进行,其类别、外观、颜色以及体型都是不同的。
二、蛤蜊和生蚝有什么区别
1、科属区别:蛤蜊和生蚝所属的门是相同的,不过二者所属的纲目科则是不同的。蛤蜊是双壳纲帘蛤目蛤蜊科的,生蚝则又被称为牡蛎,是瓣鳃纲异柱目牡蛎科的。可见,二者是不同的两种动物,不能将二者混同。
2、触感区别:蛤蜊和生蚝的触感有比较大的差异,用手触摸很容易感受到二者之间的差别,其实用肉眼看也是比较明显的。二者相比,蛤蜊的壳是比较光滑的,而生蚝的壳则比较粗糙,有的生蚝壳上面是坑坑洼洼的。
3、颜色区别:蛤蜊和生蚝的颜色是不同的。蛤蜊有很多不同的品种,不同品种的具体颜色也是不同的,不过颜色普遍鲜艳一些,而且比较多样。相比之下,生蚝的颜色则单一一些,也会暗淡一些。
4、体型区别:蛤蜊和生蚝的体型也是不太相同的。相比之下,蛤蜊的体型较小,生蚝的体型则比较大。我们经常可以在视频中见到一些吃播吃一些非常大的贝类,其中有很多都是生蚝。
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