母蟹的蟹黄是卵巢和消化腺,同时还包含一些组织液以及少量的蟹卵。这种动物在农历九月的时候性腺会变得尤为发达,也是捕捞和品尝的最佳时机。饲养母蟹首先要准备一个盆,里面需要放入适量的水,平时要保持充氧,确保水中的氧气充足,另外还要适当投喂,给它喂食一些饲料。

母蟹的蟹黄是什么

一、母蟹的蟹黄是什么

母蟹的蟹黄是它的卵巢和消化腺,含有少量的蟹卵。通常在农历的九月份是母蟹的蟹黄最丰满的时候,整体的体积会变得很大,颜色呈橘黄色,而且非常鲜艳,这说明它的性腺已经成熟,因此非常的美味。蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂以及其它的营养物质,可以用来制作多种美食。

二、怎么饲养母蟹

1、放盆加水:饲养母蟹首先需要一个容器,通常用盆来养就可以,不过要注意的是,盆壁一定要高,不然它会爬出来。如果有桶的话更好,这样可以防止其越狱。容器中要加入适量的水,脱水后螃蟹很容易死亡,但也不要太多。

2、保持充氧:为了让母蟹更好的生活,一定要往水中充氧,这样可以提高水体的氧气含量,对它的呼吸有帮助。如果没有充氧设备的话,就不能用太深的水来养,水位不要没过螃蟹,这样它也能从空气中摄取一定的氧气。

3、适当投喂:螃蟹属于杂食性动物,虽然有一定的耐饿性,但也不能长时间不喂东西吃,否则会让它变瘦,影响其肉质。通常隔一两天就要喂一次,食物的选择有很多,可以选择水生植物和底栖动物,也可以喂人工合成饲料。